生活のこと

じめじめ、毎日鬱陶しい梅雨の時期。特に湿気が多くなるのは、かびの原因にもありますし困りものですよね。どうやったら湿気を減らせるのか、少しでも快適に生活するための方法を探してみました。

久し振りリメイクおかずの話題です。おかず…というか、キャベツの千切りですが…。カツの付け合わせ用にたっぷり用意したのはよかったけど、結局余ってしまった…ということありませんか？うちではよくあるんです。肉だけでなく野菜ももっと食べてよ～って言...

今回のリメイク（…といえないものもありますが）おかずは天ぷらです。わたしは、メニューに困ったら取り敢えず揚げものを作ってしまうのですが、こんなのも揚げてみた、という食材も結構あります（笑）。普段天ぷらにはしないもので、美味しかったやつを今回...

春から、上の子も小学生。新しいランドセルを背負って入学式を心待ちにしているのは、子どもも親も一緒の、わくわくの時期ですよね。でも。実は、そんな嬉しいばかりではない小学校の入学。保育園では、色々融通がきいていた事がこれからは出来なくなると気付...

切り干し大根の煮物も、日持ちがするので作る時は多めに作って保存していますが、これも毎回このままで食卓に出していると代わり映えしなくて、飽きられてしまうんですよね。なので、これもリメイクさせて食卓に出しています。わたしが良くするメニューは、混...

これもね。無くなるといいのですが、どうしても余りがちなかぼちゃの煮もの。でも、これもリメイク次第では、全然違うメニューで食卓に再登場させることができる、結構お便利メニューだったりします。そこで、うちでよく作るかぼちゃのリメイクメニューを紹介...

毎日のことなので、なおの事大変だなあと思わずにはいられない食事の支度。作るメニューがあらかじめ決まっている時はいいのだけど、殆どの場合、今日は何を作ろうかなあとメニューを決めるところから始まって、冷蔵庫の中を探って、これとこれを使ってアレを...