生活のこと

じめじめ、毎日鬱陶しい梅雨の時期。 特に湿気が多くなるのは、かびの原因にもありますし 困りものですよね。 どうやったら湿気を減らせるのか、 少しでも快適に生活するための方法を探してみました。

久し振りリメイクおかずの話題です。 おかず…というか、キャベツの千切りですが…。 カツの付け合わせ用にたっぷり用意したのはよかったけど、 結局余ってしまった…ということありませんか？ うちではよくあるんです。 肉だけでなく野菜ももっと食べて...

今回のリメイク（…といえないものもありますが）おかずは天ぷらです。 わたしは、メニューに困ったら取り敢えず揚げものを 作ってしまうのですが、こんなのも揚げてみた、 という食材も結構あります（笑）。 普段天ぷらにはしないもので、美味しかったや...

春から、上の子も小学生。 新しいランドセルを背負って入学式を心待ちにしているのは、 子どもも親も一緒の、わくわくの時期ですよね。 でも。 実は、そんな嬉しいばかりではない小学校の入学。 保育園では、色々融通がきいていた事が これからは出来な...

切り干し大根の煮物も、日持ちがするので作る時は多めに作って 保存していますが、これも毎回このままで食卓に出していると 代わり映えしなくて、飽きられてしまうんですよね。 なので、これもリメイクさせて食卓に出しています。 わたしが良くするメニュ...

これもね。 無くなるといいのですが、どうしても余りがちなかぼちゃの煮もの。 でも、これもリメイク次第では、全然違うメニューで食卓に再登場させることができる、 結構お便利メニューだったりします。 そこで、 うちでよく作るかぼちゃのリメイクメニ...

毎日のことなので、なおの事大変だなあと思わずにはいられない食事の支度。 作るメニューがあらかじめ決まっている時はいいのだけど、殆どの場合、今日は何を作ろうかなあとメニューを決めるところから始まって、冷蔵庫の中を探って、これとこれを使ってアレ...