バタークリームケーキ

クリスマスケーキといえば、いちごのショートケーキがまず頭に浮かびますよね。 他には、有名パティシエやホテルのケーキなど、どれも美味しそうなデコレーションのケーキが並びます。 そんな中、昔ながらのバタークリームケーキ最近じわじわと人気上昇して...

クリスマスケーキといえば、イチゴの生クリームのケーキがスタンダードですよね。 でも。 昔はバタークリームのケーキが主流でした。生クリームみたいに軽くなく、もったりとしてて重いクリームで、いっぱいは食べれなかったという記憶もあるのですが（とい...