バタークリームケーキ

クリスマスケーキといえば、いちごのショートケーキがまず頭に浮かびますよね。他には、有名パティシエやホテルのケーキなど、どれも美味しそうなデコレーションのケーキが並びます。そんな中、昔ながらのバタークリームケーキ最近じわじわと人気上昇している...

クリスマスケーキといえば、イチゴの生クリームのケーキがスタンダードですよね。でも。昔はバタークリームのケーキが主流でした。生クリームみたいに軽くなく、もったりとしてて重いクリームで、いっぱいは食べれなかったという記憶もあるのですが（というか...